Blinde Insel 2012
Anregendes Esserlebnis in völliger Dunkelheit
Das Restaurant Blinde Insel lädt vom 9. November bis zum 15. Dezember 2012 erneut zu einem sinnlichen Erlebnis ein. In völliger Dunkelheit servieren blinde und sehbehinderte Menschen ein kulinarisch kreatives 3-Gang-Menu. Dieses Erlebnis regt alle Sinne an.
Renommierte Kochkünstler aus der Region Bern:
Bio Hof Heimenhaus, Kirchlindach
eventmakers, Uettligen
Restaurant Dampfzentrale, Bern
verwöhnen mit ihren kulinarischen Kunstwerken.
Als Zutaten verwenden sie Produkte aus der Region.
Livemusik und Kurztexte ab Band:
Die besondere Atmosphäre im Dunkeln bietet die Möglichkeit, neben den Sinnen auch die Gedanken zu sensibilisieren. Exklusiv für die Blinde Insel präsentiert Mich Gerber Live Musik. Ab Band sind Produktionen von «elvira» von Helmut Maier, aus der Reihe «Schreckmümpfeli», DRS1, (p) 2011 SRF“, Mireille Gugolz und Clod „“ und eine Toncollage zu Mani Matter zu hören.